別以為紫砂壺不會發(fā)霉！
紫砂壺具有良好的透氣性，所以古文獻曾記載，陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔。但是，千萬不要因為紫砂壺有此特性就不愛惜它，不要認為紫砂壺就不會發(fā)霉！
在實際生活中，有的壺友發(fā)現(xiàn)，紫砂壺有一段時間沒有使用，打開壺蓋發(fā)現(xiàn)壺壁上長了一些霉斑，并且還有味道。本來想給自己陶冶一下情操泡泡茶，結果看到這些霉斑瞬間沒了興趣。就算洗掉了，還是有心理陰影。怎么就發(fā)霉了？發(fā)了霉的壺還能泡茶喝嗎？
【賈益芳《橋梁漢韻》】
先說說導致發(fā)霉的幾種可能的原因：
原因一
喝完茶，也洗了茶壺，并沒有等壺完全干透就蓋上了壺蓋，導致壺內余水淤積，積存濕氣，空氣不流通，給霉菌營造了很好的生存環(huán)境，從而長出了霉斑。
【胡洪明《福運連連》】
對此我們建議：每次泡完茶后，請務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋干凈壺內外，然后倒掉壺內的水，并倒立放于通風易干之處，使壺內保持干爽，等到完全陰干后再妥善收存，絕對不可積存濕氣。若在壺還沒有干透的情況下就蓋上壺蓋，置于不通風的環(huán)境里就易發(fā)生霉變。
原因二
空氣濕度大所導致。每年三四月份是南方的梅雨季節(jié)，空氣濕度非常大，如果空氣流動性又差，紫砂壺保存不恰當，也會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。
【徐秀華《勁竹》】
原因三
壺友所買的紫砂壺自身透氣性太差。有此壺友買到混有陶土的紫砂壺，其透氣性相對較差，使用不當更加容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況。
萬一真的發(fā)霉了，是不是就不可以再泡茶了？有沒有補救措施呢？
【莊青《橫把套壺》】
紫砂就是紫砂，即使你一時疏忽了它，它也是包容的。往紫砂壺內注入開水，當壺熱透后倒出再注入涼白開，反復幾次之后，既可以去除霉斑，又可以去除霉味。
這是為什么呢？恰恰是又利用了紫砂泥本身所具有的透氣性和收縮性：當冷熱交替時就會像人類皮膚毛孔一樣，收縮、張開。
【陳柳柳《玉乳》】
但此法只適用于真材實料的紫砂壺，如果不是純正的紫砂壺而是普通的泥壺或者摻假的紫砂壺，很可能出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象；朱泥壺也要謹慎用此法。
最后還是一句話：選一把好壺，一輩子善待之！
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