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朱泥壺的使用與保養方法

時間：2016-12-02 來源：紫砂泥料

宜興紫砂壺因其泥質與普通陶瓷器不同，從明清時期起就受到眾多文人雅士的喜愛與追捧，紫砂泥的雙氣孔結構以及其優雅的氣韻賦予了紫砂壺無盡的靈魂，且壺經長期泡養后能夠顯示出其溫潤調和的色澤。紫砂壺若不經過泡養是無法顯示紫砂泥獨特的本質的。

玩壺猶如玩玉。玩玉者的鑒玉標準：玉質以天然柔潤為上品，加之幾百年或上千年的汗浸，玉質越發潤美，更顯貴重。汗浸就是指人的手經常撫模把玩，手汗滲入玉的表層，形成包漿，使玉器表層光滑似鏡，古人稱之為“活玉”。上品的活玉價值連城。

【許衛中《水平》】

而玩壺者(不指單純的砂壺收藏家)則重點強調一個“養”字。養壺以朱砂壺為上品，用朱泥壺泡茶時間越長，色澤越漂亮，因為使用久了，大量茶油滲入壺胎，增加了砂壺表面的水色光澤而越發潤美。所有宜興砂壺在沖泡過程中都有茶油滲入，相對來說，密度低的普通泥料滲入茶油的量較大，但為什么就不會有明顯效果呢?就是因為不具備朱泥的一些特殊結構。當然，紫泥壺、綠泥壺、紅泥壺經過長期泡養也都會顯得比原來好看。

朱泥壺是許多玩壺人士鐘愛的紫砂壺品種，特別是喝鐵觀音、普洱茶的朋友都比較喜歡小品的朱泥壺。朱泥壺顏色紅潤可愛，經泡養過的朱泥壺更是嬌艷玉潤，煞是好看。朱泥壺有燒制收縮比例大、成型率低、產量少等特點，一般沒有做過朱泥壺的陶藝師都很難掌握其泥性而做出完好的成品壺。

【陳亮《石瓢》】

新的朱泥壺在開始使用前必須先經過一番洗刷，而且最好是能用弱酸性溶液加熱洗滌。朱泥呈弱堿性，盡管經過高溫燒成，但還是會有許多陽離子殘存。有許多行家曾經說，新紫砂壺泡出來的茶有點澀膩味，要泡過一段時間才沒有，這里面真正的原因就在于沒有經過合理科學的洗滌。

泡茶時，多用茶水澆沖壺身是養壺的關鍵，因泡茶是用燒開的水，所以整個砂壺處在相應的熱漲狀態，此時氣孔就比較大，多沖洗就會增加壺體的光潔，泛出水色使砂壺越來越好看。可是，正由于泡茶用沸水，故在天氣寒冷季節要注意：壺體本身溫度低，朱泥密度、結晶度高，用沸水沖下去會使砂壺因冷熱急變而開裂。因此冬天先要用溫水把砂壺預熱一下再行泡茶。這種現象在一般泥料的紫砂壺上是幾乎不可能發生的。這是使用朱泥壺所必須掌握的一個物理現象。另外，由于朱泥壺表面光潔，使用時要注意避免滑落；朱泥壺清脆、胎薄而易破損，使用時要輕拿輕放。

【陳柳柳《玉乳》】

泡茶完畢后的朱泥壺，必須用清水洗凈再擦干存放。壺體周身要避免用硬的工具擦，否則會破壞表面釉層而露黑，因為表面在燒成時是氣化焰，里層是還原焰，還原焰呈棕黑色。鮮艷美觀的朱泥壺露出一塊黑胎肯定會令人遺憾。我們不可能用砂紙之類的東西來打磨朱泥壺，一旦表層破壞后就再也無法彌補，只能望壺嘆息。一把用了幾十年乃至幾百年的朱泥壺底部磨損變黑也就是這個原因，有的連壺身上也會因久擦而露黑。