紫砂壺的三大價值
宜興紫砂壺,始于宋元,盛于明清,百花齊放于當代,其特殊的價值是其輝煌燦爛的主要原因。
明清兩代,地處江南人文薈萃的宜興,所生產的紫砂器充滿著豐富的文化氣息。其所以成為名陶,是由于其具有良好的實用性與獨特的藝術性。
紫砂壺,造型藝術之美、形制之多、文化氣息之豐富,是其他陶瓷品類無法相比的。紫砂器的造型,主要分為幾何形體、自然形體、筋紋形體三大類。這是歷代紫砂藝人細心觀察和研究各種物象的形態,吸取了中國傳統工藝品的藝術特點而逐漸形成的。
幾何形體分為圓器和方器兩種。這兩種造型都是以幾何形的線條裝飾壺體的,甚至有的器型本身就是一種幾何圖形。紫砂圓器講究珠圓玉潤、比例協調、敦龐周正、轉折圓潤、雋永耐看。造型規則要求“圓、穩、勻、正”,口、蓋、嘴、把、肩、腰的配置比例要協調和諧,勻稱流暢,達到“柔中寓剛,圓中有變,厚而不重,穩而不笨”,簡單卻無以增減,再三觀之韻味無窮的效果。
宜興紫砂壺的價值,主要反映在三個方面,即使用價值、欣賞價值和收藏價值。
一、紫砂壺的使用價值
紫砂之所以在宋明成壺,主要是由于飲茶方式的改進。寧王朱權將傳統的“餅茶”生產改成簡化的“散茶”,也就使得長期以來的“煎煮法”變為“論飲法”,即沖泡飲用。在南宋期間,宜興大量生產了一種供韓世忠、梁紅玉夫婦率部抗金行軍打仗攜水的長圓型“韓瓶”。那時雖然也用紫砂做實用器皿,但韓瓶沒蓋、沒把,只在瓶頸綴以四個耳朵,以供攜帶。而真正意義上的泡茶,必須在傳統的瓶罐上加蓋,以保持水溫并不使茶香散失。為了提取方便,加上了把;為使出水流暢,又延長了嘴,所以紫砂壺是隨著沏茶的需要應運而生的。
用宜興紫砂壺泡茶,能發真香。這是由于紫砂泥內含石英、云母、方解石、橄欖石、赤鐵礦和長石等有機體,壺體微觀呈雙氣孔結構,在泡茶時,透氣不跑味,特殊因子激活茶酶,并起到濾凈差水質的功能,更能體現茶的原汁原味。特別在泡飲烏龍茶和普洱茶時,更能起到獨特的“燜濾凈”功能,為世人所喜。同樣的水,同樣的茶葉,同樣的茶藝師,從宜興紫砂壺里流出來的茶水更清、更明、更香。
二、紫砂壺的欣賞價值
光貨講究簡潔,素面素心,主要用紫砂的砂質、砂粒、色塊和線條,來反映紫砂的獨特氣質和天然之美。像明代時大彬的三足柿圓壺,用其樸實端莊的造型,明快流暢的線條,體現了宜興紫砂無與倫比的材質美和工藝美。
花貨也稱象形皿,塑瓜得瓜,塑蛙得蛙,松竹梅蘭,千姿百態。源于生活,又高于生活,取大自然之象,成不朽之藝術瑰寶。
筋紋器是陶藝界的一朵藝術奇葩,淋漓盡致地運用了宜興紫砂泥可塑性強的特點,用線條來變異,夸張,延伸至今,形成了一種絕無僅有的以線、塊、條、面、角來聚合發揮藝術和實用的完美結合,線條流暢棱角分明于一壺,表達出自然流暢之美,讓人震撼而無可比。
三、紫砂壺的收藏價值
書、畫、壺是中華文化的一個完美載體。宜興紫砂陶經高溫燒制后千萬年不朽,在紫砂壺上書畫陶刻,可以流芳百世。在品茗養心時,一句詩一幅畫,可在分寸之間瀏覽,沒有比紫砂壺這種集用、賞、把玩于一體更好的藝術品了。于是乎歷代文化人如陳曼生、瞿應紹、吳湖帆、劉海粟、韓美林等皆加入了紫砂壺藝術創作,一時間,紫玉金砂,名人書法,高工陶刻,融為一體,讓宜興紫砂壺提升到了一個新的高度,可謂“荊南土俗雅尚陶,茗壺奔走天下半”。自明清以來做紫砂壺的高手不下幾百人,名家壺常常千金難求。在當今收藏界,更是一壺萬金乃至幾十萬、幾百萬、上千萬,其收藏價值,也是讓人嘆為觀止。
宜興紫砂壺,以其獨有的使用價值、完美的欣賞價值集中體現了它的收藏價值,這種寓精神享受和物質享受為一體的神奇“五色土”所要表達的價值,得天獨厚,讓我們陶冶其中,讓我們受益其中,值得我們傳承和珍惜。





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