建盞不是瓷嗎，怎么會生銹

時間：2019-11-06 來源：建盞知識

可能有的盞友也發現了，有的建盞會“生銹”？而有的建盞不會“生銹”？到底是何原因導致如此？建盞不是瓷么，怎么會生銹？莫非是跟里面的含鐵量有關系？或是里面參雜了什么化學原料？

其實，建盞的生銹并不是真正的那種生銹，很多時候是錯覺。

燒制之時溫度過高，盞之斑紋已經燒干，也可以說無結晶無玻化的盞，會有鐵銹之色，其實并非鐵銹。亦或者本身就是燒制的褐色斑紋給人以鐵銹之感。

鐵銹的別名是三氧化二鐵。而建盞的“生銹”，則是四氧化三鐵在搗亂，這也和建盞釉上析晶與釉下析有關。

如果一個已經燒好的建盞，析晶在它的玻璃質層覆蓋之下，這樣的建盞其表面觸摸起來會像玻璃般光滑，這種的情況就屬于釉下析晶；反過來，要是析晶處于玻璃質層的上面，斑紋便會凸出釉的表面，那就屬于釉上析晶。

當然，也有可能燒制出釉上、釉下兩者之間的情況，因為析晶跟玻化的過程本身就比較復雜、充滿了不確定性。

燒成的建盞，玻璃質層恰好完全覆蓋在析晶之上，令盞面摸起來手感如玻璃般光滑，那么就屬于釉下析晶，則不容易生銹。釉下析晶之盞斑紋之上有一層似玻璃（玻化）的“保護層”保護，不會直接與茶湯和空氣接觸，自然也就不會因為氧化或者臟給人以鐵銹之感。反之析晶位于玻璃質層之上，或未形成良好玻璃質層，結晶斑紋凸出釉的表面，就屬于釉上析晶，則容易生銹。

兔毫盞基本都有玻化，生銹的可能性幾乎不會有，但是自然很難養出七彩。

如何避免建盞生銹？

每次使用完建盞后，尤其是沒有玻化層的建盞，要記得將其洗凈擦干，并放到通風處晾干，當然，有玻化層的建盞也得保持干爽，畢竟不能保證它的玻化程度是否足以抵擋氧氣和水蒸氣。如果懶到不想擦干，可以采用倒扣的方式將盞晾干，切記不要把茶留在盞里。

建盞使用得當不僅是對器物負責，更重要的是對自己負責，畢竟用生銹建盞喝茶對身體是有害的。