建盞中的神品——曜變建盞
與兔毫、油滴斑紋相比，曜變更受盞友們的喜歡。可惜“千金易有，曜變難求”。
曜變盞帶有斑點環(huán)的斑點，以碩大厚實，質(zhì)感清晰為上品，斑點色彩以鮮艷為佳。曜變盞的斑點是油滴盞斑點的上半生，斑點環(huán)熔化后轉(zhuǎn)換身份。曜變盞斑點通常較大于油滴斑點，大的有蠶豆瓣大，小的小于米粒，仍帶有斑點環(huán)。曜變盞的斑點是有多種顏色的，一是，斑點是由析晶顆粒組成，同個斑點的析晶顆粒可以同種顏色，也常出現(xiàn)不同顏色，出現(xiàn)不同顏色的顆粒時，一個斑點呈現(xiàn)多種顏色；二是，許多斑點在不同的光線角度看，會變換出不同顏色，這就是曜變盞的神奇之處。
曜變盞的斑紋，非但是彩色的，還以群落出現(xiàn)(油滴是單個斑點分散的)，大小形態(tài)變化紛繁。斑紋在很狹小的一塊里，就能同時出現(xiàn)黑、灰、藍、黃(或綠、紫)等色彩，且每只盞的斑紋特征都不同。陽光一照射，頓生孤高神秘、深奧幽玄之感，引人無限遐思。
曜變束口盞 陸金喜
從現(xiàn)存的三件曜變傳世品看，碗外斑點極少，其原因是碗外器型呈凸狀，氣泡較早破滅，由于曜變在高溫燒成，由氣泡破滅形成的斑點很容易散開，在還原氣氛作用下，三價鐵迅速轉(zhuǎn)化為二價鐵，二價鐵是強熔劑，很快就熔入釉中，使斑紋消失。從曜變碗內(nèi)的斑點也可看出斑紋消失的速度很快。
曜變盞的形成大概是百萬分之一的概率。為何這么少呢？原因應該是技術(shù)太難。用行業(yè)話來講，那就是一個天時地利人和的意外事件。是沒標準、沒答案、沒辦法掌控的技術(shù)。
曜變盞，是宋代建窯中一次上釉、一次性高溫燒制，于極致氣氛之下生成的神品。要在一次上釉、一次燒成的前提下燒出曜變，對氣氛等因素要求極高，在宋代成品率是十萬中無一的。這從曜變建盞存世的數(shù)量即可證明。
曜變就是在油滴和兔毫的基礎上，溫度和瓷釉反應達到極致的幻變。所以要想燒出曜變，必須要先掌握兔毫和油滴的燒制技藝。
簡單的說，曜變建盞就是要符合以下特征：一次上釉一次燒成，斑核圓、黑，核內(nèi)平整，核邊有光暈、幻彩，斑核三五成群。這就是曜變建盞。
從多方面特征來看，曜變盞在入窯前，胎釉用料都極為講究，入窯后，需要極好的氛圍、極為恰當?shù)臅r機才能燒出。
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